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Le blog de kola

Articles récents

PAIN A LA FARINE DE LENTILLES VERTES

19 Novembre 2015 , Rédigé par Corinne

- 300 ml d'eau à température ambiante - 1/2 c. à soupe d'huile de tournesol - 1/2 c. à café de sel - 1 c. à soupe de sucre - 2 c. à soupe de lait en poudre - 230 gr de farine type 55 - 250 gr de farine de lentilles vertes - 1/2 c. à café de levure sèche...

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MILLE FEUILLES DE TOMATES TERRE ET MER

19 Novembre 2015 , Rédigé par Corinne

- 4 grosses tomates - 1/2 chorizo mi-fort - 4 filets de cabillaud - 250 gr de gambas - 2 c. à soupe d'huile d'olive - 2 petites gousses d'ail hachées - 1 pincée de safran - 1 c. à café d'origan haché - 1 c. à café d'aneth haché - sel et poivre à votre...

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PERSILLE DE JAMBON AUX LITCHIS

19 Novembre 2015 , Rédigé par Corinne

- 1 tranche de jambon blanc de 2,5 cm environ - 200 gr de litchis dénoyautés - 1 bouquet de persil haché - 30 cl de bouillon de volaille - 4 feuilles de gélatine - 1 pincée de piment d'Espelette - poivre à votre convenance - Faites ramollir les feuilles...

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